よしさん

個人経営でビジネスを始めようと思うかたや、すでにビジネスを始めているかたにも、ためになる内容になっています。

はじめまして、料理人になって40年、自分で独立開業して15年になるよしさんです。

コロナ禍で閉店や廃業に追い込まれる個人経営者が増えました。

ですが、どんな時代でも「 ピンチはチャンス 」なんです。

こんにちは！

料理人になり40年、自分で飲食店を開業して15年になる、よしさんと ...

はじめまして！　

飲食店を15年経営しているよしさんと申します。

飲食店を経営しているといろいろなお客様の相談を受けるようになって、今ではカウンセラー活動になっています。

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こんにちは！

料理人歴40年、個人で飲食店を経営して15年のよしさんです。

「 かつお節 」って料理に使うときは、” うまみ ”をだす役割を注目されますが、その他にもたくさんな効能と栄 ...

子育てが落ち着いて、社会復帰をしてみたい気持ちに揺れていませんか？

専業主婦の期間がながくなると、社会変化のスピードに不安を感じるかもしれません。

また、専業主婦のキャリアだけでは、ダメだとあせる気持ちがありま ...

こんにちは！ 料理人になって40年、自分で独立開業して15年になるよしさんです。

豚骨ラーメンに合うトッピングの食材といえば・・・

やっぱり「 キクラゲ 」ですよね！

豚骨 ...

こんにちは！

料理人になって40年、自分で独立開業して15年になるよしさんです。

今回は、栄養たっぷりで、4月～6月に旬を迎える

「 もずく 」の紹介です！

も ...

女性にとって大切なテーマについてお話します。

それは、「 女性のステレオタイプとの関係 」です。

ステレオタイプとは、社会が持つ固定観念や偏見のことで、女性にもたくさんのステレオタイプがあります。

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近年、女性が職場で直面する人間関係の問題が注目を集めています。

女性も30代となればそれなりの地位を得て、部下への指導、育成業務も増えます。

そして

男女格差などの問題により、パワハラやセクハラなど ...

こんにちは、よしさん🍀です。

女性は30代になると周りも結婚する人が増え結婚に対して焦る気持ちが芽生えます。

仕事に対してのやりがいを感じていたり、お付き合いしている方 ...

行動経済学とは、簡単に説明するとお金をどのように使うかについて
研究する学問です。

私たちはお金を使うときに、自分の判断に対して都合良い考えや
勘違いをしてしまうことがあります。

これは、心理的 ...

女性も30代になれば多くの責任が増えて

男性より、悩みが複雑になってきます。

30代独身の女性に一番多い悩みが仕事とプライベートのバランスです。
仕事とプライベートの両方を大切にして生活することは、

30代の女性は、仕事においてもプライベートにおいても
とても多忙な時期です。
仕事のストレスや家事・育児の負担などが重なり
仕事とプライベートのバランスをとるのが難しいと感じることがあります。

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20万9,000件

これは何の数字でしょうか？

厚生労働省の調査による2019年度の離婚の件数です。

3組に1組の夫婦が離婚していると言われます。

  ...

これまでお話した

広島での

妻と私の二人三脚で

歩んできた10年間は

いろいろありましたが

一言で表すと

よく ...

妻と出逢い、二人で新たな希望を胸に

見知らぬ土地、広島にて

パニック障害と言う「 心の病 」と

向き合いながら過ごした10年間

この1 ...

原因がわからない、突然の体調不良

病院にいっても「 異常なし 」

そして、あの日から・・・

飲食店を経営しながら
カウンセラー活動をしている   よしさん ...

あの頃は、

思い出すだけでほんとうに辛かった

終わりの見えない日々

ずっと一人でもがき苦しんでいた

そんなとき

いつも寄り添って

支え続 ...

個人経営をしている人なら、知っていて損はないのが

行動経済学です。

今回は、ナッジ理論を詳しく解説します！

行動経済学の研究では、従来の経済学で考えられていた人間像に

『 人間は合理的に考えて意思決定しているのだろうか？ 』

この疑問をもって生まれたのが「 行動経済学 」です。

そのなかでも、基礎となる理論がプロスペクト理論です。

今回は、プロスペクト理論の事例を ...