【築地マグロ専門店】恵水産”いちより”のまぐろ口コミ・評判は？利用者の声を徹底調査！
豊洲市場にて30年以上天然マグロ専門店をいとなむ恵水産の通販サイト”いちより”。
通販サイト”いちより”とはスーパーでは手に入らない天然マグロを、ご家庭で気軽にお楽しみいただくことをコンセプトに立ち上げられたサイトです。
その恵水産が運営する通販サイト”いちより”の口コミ・評判をSNSを使って徹底調査しました。
「料亭の味をそのまま楽しめる」は本当なのか？
この記事で詳しく解説していきます！
そんなに待てない！今すぐ試してみたい方は公式サイトをご覧ください。
口コミ・評判が気になる方はこの記事を読んで確認してください。
マグロ専門店 恵水産”いちより”の悪い口コミ・評判
恵水産”いちより”の口コミ・評判をSNSを使って徹底調査してみましたが、悪い口コミ・評価は見つけることができませんでした。
そこで楽天のショップレビューを調べたところ、142件の口コミや評判があり★の平均は5段階評価の４.67と高評価です。
★の評価が低かったコメントを箇条書きにで記載しておきます。
参考にしてみてください。
● 本当にプロが厳選してますか。素人レベルのような気がします
● 注文者の名前がハッキリ表示されていなくて問い合わせさせてしまった
● 通常価格が割高だと感じた
● 品質のバラつきがあった
● 他県に配送される手違いがあった
マグロ専門店 恵水産”いちより”の悪い口コミ・評判の総評
恵水産”いちより”の通販サイトでの口コミ・評価はおおむね高評価でしたが、142件中、5件が低評価でした。
低評価の原因は冷凍マグロの特徴にあります。
マグロは生のほうが極上品だと思われますが、実際はその時期にとれた旬のマグロを瞬間冷凍したものが高品質です。
悪い口コミや評判がでる原因は配送の間違いを除いて、「解凍」のやり方がほとんどです。
冷凍マグロは解凍のやり方で味や色が違ってきます。
解凍方法は公式サイトのお役立ちコンテンツに詳しく解説してありますので参考にすれば間違いなく美味しく頂けます。
マグロ専門店 恵水産”いちより”の良い口コミ・評判！
続いて、恵水産”いちより”を利用した方の良い口コミや評判を紹介します。
旧Twitterでは口コミの数が少なく、今回はインスタグラムや公式サイトの口コミや評判を中心に調べてみました。
恵水産の通販サイト”いちより”を利用する前にどんな評価の口コミがあるか、確認しましょう。
口の中でふわっとトロけるッス！という良い口コミ・評判
本マグロの“背トロ”は腹側の中トロに比べて脂の乗りは少ないけど
甘味があっておいしい部位です。ご飯に乗せて食べればさらにおいしくなりますよ！
美味しさに間違いなしだ！という良い口コミ・評判
マグロは部位のよっては味や食感が違います。それぞれに特徴があり、美味しいマグロほど赤身に旨味があります。
至福の本マグロライフ！という良い口コミ・評判
絶妙な口当たり！という良い口コミ・評判
臭みもなく、絶妙な口当たりでした。初めて注文しましたが、スーパーで買うマグロとは比べ物にならないほど美味しくビックリしました。特にマグロ好きな娘が大満足していました。解凍の説明書も同封されていたので、冷凍マグロが初めての私でも簡単に解凍が行えました。今度極寒マグロを注文しようとおもいます。 30代女性
引用元：恵水産いちより公式サイト
誕生日プレゼントに！という良い口コミ・評判
一度、贈り物として頂き大変美味しかったので、マグロ好きな父へ、誕生日プレゼントとして贈りました。いつもは辛口な父が、凄く美味しかったと太鼓判を押し、これからは毎年これにしてと頼まれたくらい大変喜んでおりました。50代男性
引用元：恵水産いちより公式サイト
公式サイトに記載してある実際の口コミを確認したところ
高評価が多く信頼できるマグロ専門店であることがわかりますね。
マグロ専門店 恵水産”いちより”の良い口コミ・評判の総評
楽天のお客様レビューでも★の評価が高く、「料亭の味を家庭で楽しめる」のうたい文句は信頼できそうですね。
マグロと聞けば、大トロや中トロを思い浮かべますが、マグロの良さがわかるのは”赤身”です。
スーパーに出回っているのは冷凍のキハダマグロがほとんどで色合いは綺麗なのですが、旨味がすくないです。
恵水産”いちより”が取り扱う商品は本マグロや南マグロ・メバチマグロなので安心して購入できます。
冷凍のマグロでも特におすすめなのが「本マグロか南マグロ」です。
メバチマグロの冷凍ならば、中トロの部位を選ぶようにしてください。
メバチマグロの赤身も美味しいのですが、部位によっては筋がつよいところがあるので注意してください。
マグロ専門店 恵水産”いちより”の2つのデメリット
● 冷凍保存が難しい
● 部位によっては品質のバラつきがある
デメリット①：冷凍保存が難しい
冷凍マグロは温度管理が非常に難しい商品です。
冷凍保存であれば60°以下で保存しなけらばいけません。
家庭用冷蔵庫の場合はほとんどがマイナス20℃なので、保存する場合は2週間以内に食べるのが好ましいです。
食べきれずに解凍したマグロが残ってしまった場合の保存方法は「漬け」にするのが一番。
わかりやすい、おすすめの漬けの作り方の動画を使用介しておきます。
デメリット②：部位によっては品質のバラつきがある
通販で購入する冷凍マグロのデメリットにおいて「解凍してみないとわからない」のが一番のデメリットです。
冷凍マグロに使用されるマグロは釣り上げた船のなかで瞬間冷凍します。
販売される場合は、瞬間冷凍したマグロを専用のカッター機で柵どり（部位ごとに切り分ける）をします。
冷凍された状態なので中の状態が確認できないのですね。
冷凍マグロを購入する場合は値段が少し高くなりますが、なるべくマグロ専門店で購入するのが間違いがないです。
理由は海外のマグロは釣り上げた後の扱いが日本の船と違い雑になり、打ち身でアザができ、品質にバラつきが生まれるんですね。
マグロ専門店の恵水産”いちより”の冷凍マグロは皮を取り除いて、すぐに食べられる状態で販売されます。
それだけに、マグロの状態が把握できるんですね。
だから豊洲の市場で30年マグロの仲卸をやっているマグロ専門店の恵水産”いちより”は信頼できると言えます。
マグロ専門店 恵水産”いちより”の5つのメリット
● 全国どこへでも、早く安く配送
● 水産物のプロスッタフがいる
● アンテナショップでお客様の好みをリサーチ
● アイルランド産の天然マグロを使用
● 専門の目利きがいる
恵水産”いちより”には以上の５つのメリットがあります。
冷凍マグロに関してのプロがいるのは購入する際に安心ですよね。
それぞれのメリットについて、１つずつ解説していきます。
メリット①：全国どこへでも、早く安く配送
自社の加工工場や営業所をもっているため、加工されたものを直接配送できます。
東京近郊はもちろん地方へは仲買を通さずに直接配送するので早く安くお届けできる。
各営業所には超低温保管設備を完備しているので温度管理がしっかりしています。
メリット②：水産物のプロスッタフがいる
マグロ専門店として築地のころから30年マグロの仲卸しとして営業している。
恵水産では水産物のプロが第一線で活躍しており水産物のことなら安心して任せられる。
信頼できるスタッフが選ぶマグロだから信頼できる。
メリット③：アンテナショップでお客様の好みをリサーチ
恵水産では、様々なお客様のニーズに答えるために、都内にあるアンテナショップで独自にリサーチしている。
アンテナショップも高級店から大衆的なお店で幅広い。
そのためにいろんなお客様のニーズを把握してきめ細かな対応ができている。
メリット④：アイルランド産の天然マグロを使用
アイルランド産の本マグロは、冷凍マグロの最高峰です。
北大西洋の極寒の海域で漁獲される天然のクロマグロは脂のりが良く、独特の深い甘みと酸味があり身がしまっています。
極寒の海で生きるためには豊富なエサが必要になります。
その点、北大西洋のアイルランド地方は豊富なエサに恵まれた環境で美味しいマグロが育ちます。
メリット⑤：専門の目利きがいる
創業以来、長年プロ向け商材を専門に扱ってきた恵水産です。
恵水産のオンラインショップ”いちより”ではすべての工程を厳しい自社基準で厳選したものを販売しています。
ご家庭でも美味しいマグロを味わってもらいたい という思いから、マグロ加工の細やかな職人技と卓越した目利きによって質の高い製品を維持されています。
マグロ専門店 恵水産”いちより”をおすすめしない人
● 価格が安い物を探している人
● 通販での買い物に不安がある人
以上のような方には、恵水産”いちより”の商品はおすすめできません。
スーパーでもマグロは手に入りますからね。
自分の目で確かめて購入したいかたには、不向きの商品です。
マグロ専門店 恵水産”いちより”をおすすめする人
● 高級店の味を味わってみたい人
● 価格より品質にこだわる人
● 贈り物を探している人
● マグロが大好きな人
以上のような方は恵水産”いちより”の冷凍マグロの購入を検討してみてください。
マグロ好きな子供さんの家庭なら、恵水産の冷凍マグロは喜んでくれると思います。
お世話になった方への贈り物としても最適です。
恵水産”いちより”の詳細をこちらから確認して、本格的な冷凍マグロを味わってみてください。
マグロ専門店 恵水産”いちより”についての5つのQ＆A
A：商品発送前であれば可能な場合がございます。
お手数ですが、03-5548-2852にお電話、又は、『お問い合わせ』からご連絡ください。 商品発送後のキャンセル、変更はお受けできませんので、予めご了承ください。送料はいくらかかりますか？
A：全国一律 1,200円（税込）＊沖縄県のみ 2,000円（税込）
A：代金引換(決済手数料330円～※購入金額により変動)、又は、クレジットカード支払をお選びいただけます。注文後に確認メールが届いていません。
A：指定日が無ければご注文確認後3営業日以内で発送致します。 発送完了後は、「発送メール」にてご連絡させていただきます。
A：分かりやすい解凍方法説明書を同梱しております。
そちらをご参考ください。冷凍の商品は再冷
マグロ専門店 恵水産”いちより”の販売者情報
| 会社名 | 株式会社恵水産 |
| 住所 | 東京都中央区勝どき2丁目8番６号 |
| TEL・FAX | 03-5548-2852 FAX：03-5548-2853 |
| 代表取締役 | 本宮 義雄 |
| URL | https://www.megumi-suisan.com/ |
マグロ専門店 商品名についてまとめ
● 恵水産のオンラインサイト”いちより”には悪い口コミや評判はあまりない
● 自社で加工をしているので早く安く配送している
● 料亭の味をご家庭でのコンセプトが売り
● 自社の厳しい審査基準を通過したものだけを販売している
● アンテナショップを持ちリサーチしている
● 専属の目利きがいる
この記事では以上の内容でお届けしました。
恵水産”いちより”を利用した方の評価だ高く「料亭の味をご家庭で」は間違いないようです。
スーパーではほとんど出回らないアイルランド産の冷凍本マグロは食べてみる価値があります。
極寒の海で育った本マグロは特におススメできる商品です。
これからの時期、お世話になった方への贈りものとして、または自分へのご褒美としても恵水産”いちより”を利用してみてはいかがでしょうか？